Après plus d’un an de travail, nous sommes honorées d’annoncer la sortie du livre Écosse – Avoine, Haggis et Cranachan le 28 janvier 2022 aux éditions La Martinière.
C’est un livre de recettes, mais pas seulement, car vous y trouverez également de nombreux articles sur la culture culinaire écossaise, avec des anecdotes, des rencontres et des photos.
Pour le moment, le livre n’est plus en vente sur French Kilt (nous nous occupons de préparer toutes les précommandes, merci à vous !). Vous pouvez néanmoins le trouver dans votre librairie indépendante préférée (et s’il n’a pas été commandé, le demander aux libraires…) ou sur les grandes plateformes habituelles, dont nous mettons les liens ci-dessous. Si vous optez pour cette possibilité, cela nous aiderait énormément si vous laissiez un commentaire avec pleiiiinn d’étoiles ! Bonne lecture !
Découvrez notre livre de recettes écossaises en français
Écosse - Avoine, haggis & cranachan
- Parution en librairie : 28 janvier 2022
- 60 recettes et des dizaines d’histoires et anecdotes sur la culture culinaire écossaise
- Dès que possible, des alternatives végétariennes et véganes sont proposées
- Un livre 100% écrit par Aurélie Bellacicco et Sarah Lachhab, tout au long de l’année 2021
- Une carte des spécialités écossaises
- Une bibliographie complète pour aller plus loin
- Prix de vente : 25€
- Nous annoncerons bientôt des rencontres et des séances de dédicace !
