Category
Une fois n’est pas coutume, je me suis rendue au Summerhall, à Edimbourg, pour visiter une distillerie de gin, Pickering’s. A deux pas du centre-ville,…
Lire plus
Parmi les projets fous de 2020, en voilà un beau : avec Aurélie Bellacicco, une photographe culinaire basée à Edimbourg, nous travaillons sur un livre…
Lire plus
Au nord de l’Ecosse, la région du Moray Speyside (comprendre : l’entité regroupant la côte du Moray et les environs de la rivière Spey) est…
Lire plus
Passionné de gastronomie, Jean-Yves, un Français installé à Glasgow, nous fait l’honneur de partager sa liste de bonnes adresses. L’équipe de French Kilt lui donne…
Lire plus
Impossible de la manquer en arrivant à Tarbert, sur l’île de Harris : la distillerie toute neuve se dresse fièrement face au port. Lancée en…
Lire plus
Au nord-est du centre-ville d’Edimbourg, le quartier de Leith jouit d’une forte personnalité et de pépites qui peuvent rendre un séjour dans la capitale encore…
Lire plus
Très souvent, on me demande où faire du shopping pour ramener à la maison des produits écossais. Au supermarché ou dans des petites boutiques, on…
Lire plus
Faire un tour à South Queensferry est une bonne idée pour quiconque veut sortir un peu d’Edimbourg, le temps d’une journée ou d’une après-midi. Situé…
Lire plus
Il paraît que le gin connaît un renouveau et est très tendance depuis quelques années : on ne parle plus du petit gin and tonic…
Lire plus
