Recettes écossaises

Le Dundee cake est un autre grand classique des recettes écossaises, à classer dans la famille des gâteaux aux fruits secs. Oui mais… Le Dundee…

Voici notre recette du cranachan ! Connaissez-vous ce dessert ? Pour ses saveurs fruitées et son nom inoubliable, le cranachan est haut placé sur la…

Pour compléter la trinité des recettes écossaises faciles, il fallait bien sûr vous présenter les éternels shortbreads écossais ! Après vous avoir révélé les secrets…

Pour continuer la série des recettes écossaises, je vous propose aujourd’hui de découvrir la recette de la Cullen skink, une soupe de poisson écossaise dont…

La recette des  tattie scones, ces délicieuses galettes à base de pommes de terre, est d’une simplicité déroutante. Mais comme toutes les bonnes recettes écossaises,…

Au bout de 5 ans d’existence, il était temps que ce blog commence à partager des recettes écossaises ! Je vous propose de commencer avec…